舌尖3当归生姜羊肉汤怎么做

当归生姜羊肉汤吗，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味。舌尖3当归生姜羊肉汤怎么做?男人能喝吗?

舌尖3当归生姜羊肉汤怎么做：

原料：羊肉2斤、当归60g、生姜100g、盐少许、清水适量

步骤：

1、羊肉切块，加入料酒烧开，以松化质地，解放肌理。

2、而后加入生姜，再次以大火烧开，转小火慢炖，一个半小时后，加入当归再炖十五分钟，最后加入少许盐调味即可。

3、这道汤吃来就能让人气运血行，注意不要随便加料，因为每加一味料，都可能会改变它原本男女老少皆宜的功效。

4、当归生姜羊肉汤是要以补做清，扶正去邪，不该因求美味，失去原意，而要讲究功效。

小贴士：当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中?痛，腹中寒疝，虚劳不足。冬天容易手脚冰冷、畏寒，可以煮上一锅，每天喝1碗，能够帮助调理体质来御寒。这是汉代名医张仲景传下来的经典药方，对于冬天补血气很有帮助的。

当归生姜羊肉汤男人能喝吗：

能喝，男人也需要补血的，尤其对于血虚的人大有好处。

适用范围：1、用于妇女血虚寒凝之月经不调，月经推迟，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，寒疝，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。

2、适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。

好了，关于当归生姜羊肉汤做法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。